Kelas apa saja yang ada di Kolary Coffee Course?

1. Beginner Class

2. Latte Art Class                 

3. Manual Brew Class

4. Entrepreneur Class

 

Apa saja yang dipelajari di masing-masing kelas?

1. Beginner Class

Kelas ini adalah kelas paling dasar, terutama bagi mereka yang ingin mempelajari latte art. Materi-materi yang akan di ajarkan dalam kelas ini mencakup semua pe ngetahuan dasar mengenai kopi dan tentunya membuat espresso yang baik dan benar.

 

2. Latte Art Class

Kelas ini adalah kelas lanjutan. Untuk mengikuti kelas ini, peserta harus sudah mengikuti beginner class yang aka dibuktikan melalui sertifikat, baik beginner class yang di ikuti melalui Kolary Coffee Course ataupun dari institusi lain nya.

 

3. Manual Brew Class

Kelas ini diperuntukan bagi mereka yang ingin belajar lebih jauh mengenai “manual brew”. Materi pembelajaran ini mencakup 10 jenis manual brew  mulai dari French press, pour over dengan V60, sampai coffee syphon.

 

4. Entrepreneur Class

Kelas ini khusus untuk kamu yang memiliki rencana untuk membuka Coffee Shop sendiri, materi pembelajaran yang ada di dalam kelas ini kan mempersiapkan kamu agar percaya diri dalam membuka usaha dengan bekal pengetahuan yang memadai termasuk di dalam nya SWOT analysis, Pricing Strategy, Profit & Loss Projection dan tentu nya materi yang bersifat teknis seperti membuat espresso yang baik dan benar, jenis-jenis manual brew, serta latte art.

 

Berapa biaya nya?

 

1. Beginner                                                   : Rp. 2,750,000,- 

2. Latte art Class                                          : Rp. 3,500,000,-

3. Manual Brew Class                                  : Rp. 3,750,000,-

4. Beginner + Latte Art                                : Rp. 5,650,000,-

5. Beginner + Manual Brew                        : Rp. 5,850,000,-

6. Beginner + Latte Art + Manual Brew    : Rp. 9,000,000,-

7. Entrepreneur Class                                 : Rp. 15,000,000,-

 

 

Apa saja yang di dapat?

 

1. Apron

2. Modul/Hands out

3. Note Book

4. Ballpoint

5. Coffee Mug

6. Certificate

7. 200 gr Kolary Coffee House Blend (Boketa)

8. Manual Grinder (Khusus kelas manual brew)

9. Milk Jug (Khusus kelas latte art)

10. Lunch

 

Siapa yang akan  mengajar?

Untuk kelas teori (45 menit x 3 hari) di kelas beginner, Latte Art, Manual Brew akan di ajar oleh Mr. Darwin Tenironama (Owner Kolary Coffee Group, Dosen Manajemen perhotelan BINUS, Konsultan F&B, Pengurus IFBEC-Indonesian Food & Beverage Executive Association) dan praktek nya akan diajar oleh trainer/instructor barista senior. Khusus untuk kelas entrepreneur 100% akan di ajar oleh Mr. Darwin Tenironama.

​

Berapa lama proses belajar (durasi) per hari?

Semua kelas akan diadakan selama 3 hari berturut-turut. Kelas Weekdays akan diadakan Senin, Selasa, dan Rabu. Kelas Weekend akan diadakan Jumat, Sabtu, Minggu. Semua kelas berlangsung di pagi hari mulai jam 8:00 sampai dengan jam 11:00. 

 

Bagaimana cara bergabung dengan kelas ini?

Cukup dengan menghubungi marketing kami melalui telpon atau WhatsApp di 0811 8681 414 (Johana), atau email ke: p.johana@kolarycoffee.com

 

 

Apakah saya bisa gabung kapan saja?

Setiap kelas akan dibuka minimum 2 (dua) peserta dan maksimum 4 (empat) peserta lecuali kelas entrepreneur. Untuk kelas entrepreneur, 1 (satu) peserta pun akan dibuka, maksimal 4 (empat) peserta per kelas.